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Data de publicação: 05/04/2010 - 11h39
Assuntos: chocolate, pascoa, ovos

Ovos de páscoa precisam ser conservados com cuidado

A temperatura ideal para armazenar os chocolates é entre 20° e 25°C, mas no clima tropical é quase impossível

Redação
do SP Record

   Sem possibilidade de, simplesmente, armazenar ao ar livre, o jeito é guardar na geladeira. Por isso, algumas alterações podem ocorrer na textura do chocolate. A embalagem, ou o recipiente onde o doce vai ser guardado precisa estar bem vedado. Caso contrário, o chocolate pode acabar adquirindo o gosto de outros alimentos.

   Saiba exatamente o que acontece com os ovos na reportagem de Heitor Freddo.

 














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